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Agriculteurs de père en fils, Pierre est co-gérant, avec son frère, d’une exploitation porcine et laitière depuis 1983, située en plein cœur des Monts du Forez, à 30 mn de St Étienne.
Sa passion du terroir l’a conduit à la transformation de charcuterie fermière.
Une salle spacieuse (70 personnes) et chaleureuse a été aménagée dans les anciens locaux d’élevage des porcs. Une cour fermée permet d’apprécier les beaux jours et les joies de la pétanque...
Le site naturel classé des Gorges de la Loire se trouve à proximité immédiate.
Ouverture toute l'année sur réservation uniquement, minimum 8 personnes Possibilités de mise à disposition de la salle pour évènements familiaux ou séminaires... Spécialité : Cuisson de porcelet, gigot d'agneau à la broche
Tarifs 2009 Menus de 11 à 21 € Menus de groupe et associations à partir de 12 €
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