4e Edition de COCHON ET TRADITION a Andrezieux Bouthéon au CABL Dimanche 03 février

Programme :

Entrée libre et gratuite

Programme

  • Dès 8 h, soupe aux choux (8€) avec l’Association des chasseurs de Bouthéon.
  • 10 h 30, démonstration de découpe de cochon par les anciens charcutiers d’Andrézieux-Bouthéon.
  • 11 h 30, tirage de la tombola* (lots gourmands pour les gagnants).
  • 12 h 30, repas convivial
  • 14 h30, tirage de la tombola* (lots gourmands pour les gagnants).
  • 15 h, seconde démonstration de découpe et de réalisation de produits du terroir.
  • 17 h, tirage de la tombola* (lots gourmands pour les gagnants) suivi de la remise des prix du Concours de la meilleure terrine.

*Tombola gratuite

Animations

TOUTE LA JOURNÉE

Pour les plus petits :

  • Modelage de petits cochons en pâte d’amande, animé par d’anciens boulangers-pâtissiers.
  • Espace jeux: colin-maillard, coloriage, Cochon qui rit, etc. Animé par le service Espace famille infos avec notre partenaire « Cochon qui rit ».

Pour les plus grands :

  • Réalisation de diverses sortes de pains, animé par d’anciens boulangers-pâtissiers.
  • Cinq apprentis boucher, boulanger et pâtissier viendront présenter leur savoir faire. Avec le Centre de formation d’apprentis des Mouliniers.

Le repas

Andrézieux-Bouthéon Animation vous propose de partager un repas sur place pour prolonger le plaisir.

  • entrée charcuterie
  • Saucisse lentille
  • fromage et tarte au pomme